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La Casa de San Francisco

La Casa de San Francisco, comida peruana.

Cada vez hay más restaurantes peruanos en la Ciudad de Panamá. La Casa de San Francisco es uno de los más recientes restaurantes de comida peruana cronológicamente habl

La Comida

Vuelvo por la Causa sin pensarlo 2 veces. ¡Podría comerme 3 causas seguido!

La Casa de San Francisco - Causa

La Casa de San Francisco – Causa

La Casa de San Francisco - Ceviche de corvina

La Casa de San Francisco – Ceviche de corvina

La Casa de San Francisco - Anticucho

La Casa de San Francisco – Anticucho

La Casa de San Francisco - Crovina Rellena de Langostinos

La Casa de San Francisco – Crovina Rellena de Langostinos (16.95)

El ceviche de corvina estaba muy bueno.

El anticucho estaba duro, casi como caucho y no tuvo buen sabor. Fue un plato desagradable sabiendo el potencial que le puedes sacar al anticucho.

La corvina rellena de langostino estaba muy buena, pero el sabor pleno se desvaneció porque nos lo trajeron frío.

El salteado (de carne) estuvo jugoso y suave. Las papas que lo acompañaron muy buenas también.

La corvina a lo macho: corvina muy suave y delicada. Pero la salsa muy fuerte y un poco pasada de sal. Las papas salteadas con las que venía ayudaron mucho al plato.

Fueron muy gentiles en consentirme con mi petición de unas galletas saltines para el suspiro limeño, que fue grande en porción. Pero eso sí, tengo que decir que éste suspiro limeño no tuvo una composición bien incorporada. Se sentía los gránulos de azúcar. Éste suspiro venía con nueces, buena iniciativa.

El arroz con leche frito, fue muy bueno. En particular porque no tan dulce, lo pude disfrutar de principio a fin. Crocante y suave a la vez, con un rico toque de canela.

El punto menos sobre las bebidas, es que no tenían Cusqueña cuando fuimos.

El Restaurante

El ambiente es extraño. Necesita un cambio de look urgente por dentro. La terraza de afuera sí está chévere para pasarla siempre y cuando no haga mucho calor.

El servicio del joven que nos atendió fue súper ameno, gentil y caluroso. La cocina nos sirvió uno de los platos muy frío. Casi parecía que lo hubieran metido 5 minutos en el refrigerador. Supongo que fue el primer plato en salir y no supieron sacar los demás platos a la vez.


Precios
Una cena completa para 4 personas: 4 entradas, 4 platos fuertes, 2 postres, 3 cervezas, 1 chicha morada puede estar saliendo en $125.

Los platos fuertes están alrededor de $14-$18 en promedio.

Ubicación de La Casa de San Francisco

La Casa de San Francisco está ubicado en Calle Belén, Casa No. 76, San Francisco, Ciudad de Panamá

Abierto todos los días de 12:00 p.m. a 11:00 p.m.

Teléfono 391-4412

 

La Casa de San Francisco - Suspiro Limeño

La Casa de San Francisco – Suspiro Limeño

La Casa de San Francisco - Arroz con leche frito

La Casa de San Francisco – Arroz con leche frito

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Comida
Ambiente
Servicio

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